Sastojci za 2 osobe:
- Originalna kranjska kobasica – 1 par
- Integralna tortilja
- Baby spanać 40 gr
- Senf dižon
- Bbq sos 10 gr
- Crveni biber
- Peršun
- Ljuta paprika
Priprema:
Kranjsku kobasicu u komadu grilovati u tiganju 8 min. Nakon što kobasica bude pečena dodati dve kašike BBQ sosa preko kobasice i iseči je na sitnije komade. Dodati biber i svež peršun.
Pripremiti preliv od supene kašike žutog senfa i sitno seckane ljute paprike, dodati crveni biber, kojeg smo zdrobili u avanau i dobro promešati do kompaktne konstitucije sosa.
Tortilju ispeći u tiganju sa obe strane 10 sekundi.
Blago premazati tortilju sa prelivom. Dodati kranjsku kobasicu i baby spanać. Sve sjediniti i zaviti u tortilju.